Chick Fil-A està a punt de presentar un entrepà que no sigui de pollastre

És l'última cadena de menjar ràpid que ofereix als clients un sandvitx amb una alternativa de carn.

Primer hi va haver el Whopper impossible . Llavors es va presentar KFC Més enllà de Nuggets . I ara, això. Dijous, Chick-fil-A, el local d'entrepans de pollastre líder als Estats Units, va anunciar que provarà la seva pròpia opció centrada en les verdures després de quatre anys de desenvolupament: el entrepà de coliflor fregida .

similar per a reflux àcid

Segons el lloc web del restaurant de menjar ràpid, l'entrepà es farà mitjançant el mateix procés de cocció i els mateixos condiments que els seus famosos entrepans de pollastre, només amb un 'filet de coliflor real'.

I, sí, encara hi haurà dos adobats a l'entrepà; deixem-ho fora del camí tan aviat com sigui possible.

L'entrepà a base de verdures debutarà amb un programa pilot que començarà el dilluns 13 de febrer a tres mercats: Denver, Colorado; Charleston, Carolina del Sud; i la regió de Greensboro-Triad de Carolina del Nord.

'La coliflor és l'heroi del nostre nou entrepà, i es va inspirar en el nostre sandvitx de pollastre Chick-fil-A original', va dir Leslie Neslage, directora de menú i embalatge de Chick-fil-A, en un comunicat. 'Els convidats ens van dir que volien afegir més verdures a les seves dietes i que volien un entrant de planta amb un gust únic de Chick-fil-A. El nostre nou entrepà està elaborat amb ingredients de la més alta qualitat i verdures senceres, i esperem que ofereixi als clients un motiu més per sopar a Chick-fil-A.

Mentre que altres cadenes han seguit la ruta d'opcions basades en plantes processades com Impossible and Beyond, Chick-fil-A ha aterrat en un enfocament vegetal complet.

'El nostre equip culinari va fer una pluja d'idees i va explorar tot, des de bolets fins a cigrons fins a verdures picades formades en patates, però vam seguir tornant al filet de coliflor', escriu Stuart Tracy, el principal desenvolupador culinari de la companyia, al lloc web del restaurant.

Tot i que... ADVERTIMENT MAJOR als vegetarians que han estat esperant un element del menú com aquest: la lletra petita també diu 'entrada no considerada vegetariana', que, bé, què vol dir això en realitat? Potser que es fregeix al mateix lloc amb els entrepans de carn?

congestió sinusal de doterra

I definitivament tampoc és vegà. El lloc web també afegeix en lletra petita : “La llet i els ous s'inclouen en el procés d'elaboració de l'entrepà de coliflor Chick-fil-A. No designem superfícies de preparació només vegetarianes'.

L'altre petit problema amb un sandvitx vegetal que és fins ara tenint bones crítiques és la mala història de l'empresa amb drets LGBTQ+. L'empresa té una llarga història de donar suport econòmic a grups anti-gay com la Marriage & Family Foundation, Exodus International i el Family Research Council. I tot i que van deixar de donar directament a aquests grups el 2019, a causa de les protestes generalitzades, el president i COO Dave Cathy (fill del fundador de la cadena) encara dona obertament a aquests grups i s'ha pronunciat en contra del matrimoni gai.

De totes maneres: primer va venir la coliflor per al nostre arròs, i ara ve pels nostres entrepans arrebossats. Si l'Amèrica corporativa intenta que a continuació mengi patates fregides de coliflor, estic fora. Sobretot si no són vegetarians.

Comparteix Amb Els Teus Amics: