PSA: ous durs de 5 minuts a l’olla instantània

Menjar
ous durs

Yuganov Konstantin / Shutterstock

Sabeu per què anomenen ous de diable ous DEVILATS? Perquè quan vas a pelar un ou dur, Satanàs apareix pràcticament allà mateix a la teva maleïda cuina. Ho sé, perquè en cap altre moment cuino alguna cosa i faig servir més profanacions, moviments violents o mostro més frustració que quan intento pelar una colla de maleïts ous durs!

Oh, confieu en mi, he provat tots els consells i trucs que ofereixen xefs estimats, xarxes de cuina i fins i tot l’àvia més meridional que he pogut trobar, tot per aprendre a fer que el procés de desgranatge sigui una mica més senzill, però sense resultat.

Vaig fer servir diferents mètodes de cocció, amb diferents períodes de cocció, he utilitzat ous vells, ous nous, ous frescos de les gallines del jardí de la meva xicota, i fins i tot totes aquestes gallines de gallina lliure, alimentades amb cereals, que no són transgèniques. les germanes més felices del bloc i cap òvul que produeixen és defectuós, i per això aquesta dotzena costa 7,99 dòlars d’ous però encara .

pregueu a un déu en què no crec

I ara la Setmana Santa és a la volta de la cantonada, i els meus fills ja em demanen que tinguin ous i els hi tinguin ous (i després facin tots els ous durs perquè odio malgastar menjar), i simplement no puc. Mentre caminava pels ous durs ja bullits i pelats a la botiga de queviures i pensava: quina dona mandrosa necessita per comprar ous durs? Vull dir, pot ella no bullir l'aigua? ara m'asseguro que ningú no mira mentre abaixo la mà i agafo una bossa.

Fins ara.

Mireu, sóc d’aquells bojos que he descobert el cel i existeix el meu Instantània llauna tipus de dones.

Sí, vaig beure el Kool-Aid i vaig comprar una d'aquestes xucladores amb els somnis de sandvitxos de porc de 15 minuts i rostits de 30 minuts de caiguda d'os. I diguem que els meus somnis de sopar encara no han estat anul·lats. Tot el que cuino en aquest vapor màgic (exactament què és passant allà dins?) olla surt perfecta. I ni tan sols em preocupa que exploti al taulell de la cuina, traient-me el globus ocular i cantant els cabells grisos mentre m’hi poso. Estic bastant segur que en aquest moment estic prou preparat per ser el personatge personal de la cuina a pressió.

I llavors les coses es van tornar encara més flipantes millor .

per què la mare en les lleis és tan controladora?

Sabíeu que podeu bullir ous a l'olla instantània en uns cinc minuts? I avantatge: les petxines pràcticament cauen soles mentre es pelen?

Estic serios.

Només aquesta gesta d’Instant Pot fa que aquest aparell de taulell valgui la pena de tots els maleïts cèntims d’ous.

llibres infantils sobre vacances a tot el món

La meva mare PLEEEEZE, podem tenyir ous de Pasqua aviat demanant als nens que no tinguin ni idea de què els espera, perquè la mare va tocar Costco ahir, deixant-se amb quatre dotzenes d’ous i un pla per tenyir aquelles belleses blanques ovellades de tots els colors del maleït arc de Sant Martí? . I després agafaré aquell pot de maionesa de 400 unces que he comprat, i farem una merda seriosa d’ou! Doncs xupa-ho, conill de Pasqua, perquè aquesta mare té un número d'ou .

De totes maneres ...

Com bullir els ous a l’olla instantània?

Ingredients:
Ous (fins a 10 alhora)
1 tassa d’aigua

què aconseguir a la mare per al 50è aniversari?

Direccions:
Poseu el bastidor que venia amb l'olla o una cistella de vapor a l'olla a pressió. Afegir l’aigua i els ous. Assegureu-vos que l’aigua sí no tapar els ous. Bloqueja la tapa al seu lloc, cuina-ho a alta pressió durant 5 minuts. Nota: proveu-ho primer amb 1 o 2 ous, ja que algunes persones prefereixen un cicle de 6 o fins i tot 7 minuts. Tot depèn de com vulgueu que es vegi exactament el rovell.

Quan el temporitzador emet un pit, deixeu que la pressió s’alliberi de manera natural durant uns 5 minuts. A continuació, apagueu l'olla a pressió i feu un alliberament ràpid de pressió. Poseu immediatament els ous en un bany d’aigua amb gel fred perquè es refredi.

Quan estiguin frescos, ja estan a punt per pelar-se o tenyir-se. Això és.

El temps i la quantitat d’aigua són els mateixos, tant si esteu cuinant un ou com 10.

Canviador de jocs.