Els al·lergòlegs alimentaris pediàtrics estan canviant les regles: el que els pares necessiten saber

kohei_hara / Getty

Si heu tingut fills durant l'última dècada com jo, potser recordeu un canvi diferent en la manera com els pediatres i els experts mèdics parlaven de les al·lèrgies alimentàries. Segur que ho recordo. En algun moment durant els meus anys de criança, vaig passar de deixar que els meus nadons provessin casualment la mantega de cacauet a les seves cadires altes al pànic de No deixeu que els vostres fills s'apropin d'un cacauet fins que tinguin dos anys! I la majoria dels pares que vaig conèixer en aquell moment també van fer el canvi.

és lliure de lactis de soja

Bé, agafeu-vos als vostres pantalons de ioga, mares, perquè la narrativa torna a canviar. I és un gran pivot. ENORMES.

En primer lloc, si alguna cosa ens ha ensenyat aquest darrer any, és això: hem d'acceptar que la ciència mèdica està sempre en evolució. Els estudis de recerca descobreixen periòdicament noves evidències, que condueixen a directrius actualitzades sobre com hem de fer per mantenir les nostres famílies segures. I gràcies a Déu que ho fa, o si no, tots podríem estar donant sang per curar malalties o fent lobotomies frontals a pacients amb malalties mentals o deixant que els nostres fills rodin al seient del darrere mentre passem per la interestatal a 80 mph. I encara avui, les directrius de Covid continuen canviant a mesura que aprenem més sobre aquest virus, de la mateixa manera que altres camps de la medicina, com els tractaments contra el càncer, l'atenció prenatal i la gestió del dolor, també continuen evolucionant.

La ciència darrere de les al·lèrgies alimentàries no és diferent. I en honor al mes de maig de conscienciació sobre les al·lèrgies alimentàries, avui parlem exactament del que diu aquesta ciència.

Per resumir, en algun moment de l'última dècada, de sobte, els pares van començar a escoltar Wait! No exposeu els vostres nadons als grans al·lèrgens: cacauets, ous, mariscs, etc. fins que siguin grans.

Els meus fills van néixer en aquest període de temps i recordo haver activat aquest interruptor a casa nostra. Els dos primers nens (anys de naixement 2008 i 2010) estaven llegant tota la mantega de cacauet i menjant ous remenats molt abans d'un any.

Weekend Images Inc./Getty

Quan va néixer el meu tercer fill (el 2013), però, tot havia canviat i no el vam exposar a res. A més, el nadó número 3 de casa nostra ja presentava símptomes d'al·lèrgia com èczema i urticària, així que estàvem molt nerviosos. Dos anys més tard, quan finalment vam intentar posar-li una mica de mantega de cacauet a la panxa, ja era massa tard. Havia desenvolupat una al·lèrgia als cacauets i, a l'escola preescolar, el van qualificar oficialment de nen EpiPen, i jo una mare oficial d'al·lèrgia.

Ara som l'any 2021, vuit anys després de la nostra decisió de mantenir qualsevol exposició a grans al·lèrgens espantosos durant els seus primers dos anys de vida, i els pediatres estan explicant a les mares dels nadons una cosa molt diferent.

En una entrevista amb la doctora Wendy Sue Swanson, pediatra i experta en al·lèrgies alimentàries, la doctora Swanson li diu a Scary Mommy que la nova regla sobre alimentar els nostres fills és deixar de tenir por dels aliments i, de fet, alliberar-nos alimentant els nostres nadons amb tots els aliments. . Com de debò tot. Ous, mariscs, cacauets, fruits secs, llet de vaca, soja, sèsam, blat, menjar tailandès, menjar indi, barbacoa de Kansas City i hamburgueses de bisons de Wyoming. Ella no està fent broma.

El doctor Swanson, el títol oficial de la qual és Wendy Sue Swanson, MD, MBE, FAAP, pediatre i director mèdic, culleradaONE , és un apassionat de l'epidèmia d'al·lèrgies alimentàries en aquest país. El seu treball amb SpoonfulONE, una finestreta única per educar els pares sobre la prevenció d'al·lèrgies alimentàries, així com sobre els aliments reals i tangibles que els pares poden comprar per garantir que els seus fills rebin un plat de menjar divers amb cada àpat, demostra el compromís que està amb aquesta causa. .

I té la investigació per demostrar exactament per què creu que els pares haurien d'exposar els seus nadons a una llista diversa d'aliments (fins i tot recomana 100 aliments nous en 100 dies!), Per què diu que una exposició més lenta no és del millor interès del nostre nadó. , i per què hem de superar la nostra por als aliments i començar el més aviat possible exposant els nostres nadons a cacauets, ous, mariscs, soja, llet, sèsam, blat... i tota la resta.

Escolti, el doctor Swanson i la resta del món pediàtric saben que això és gran.Estem invertint les directrius. Li estem fent volar el sostre, li diu a Scary Mommy. També reconeix que va ser una de les moltes pediatres que van donar l'espera fins fa dos anys, però que s'han equivocat, i ara en saben millor i ens poden assessorar millor.

brusinski/Getty

En parlar amb Scary Mommy, el Dr. Swanson va fer referència a molts assaigs d'investigació clínica que han demostrat com de vital és que els nadons s'introdueixin en una varietat d'aliments, inclosos els que tenen al·lèrgens, des del principi. Un d'aquests estudis, publicat el 2015 al New England Journal of Medicine , van seguir nadons des dels quatre mesos fins als cinc anys. A la meitat dels nens se'ls va donar cacauets tres cops per setmana i l'altra meitat no estaven exposats en absolut. El resultats van ser revolucionaris. La introducció primerenca de cacauets a la dieta dels nadons va reduir les seves possibilitats de desenvolupar una al·lèrgia en un 86%. Aquest estudi va canviar realment la narrativa sobre les al·lèrgies alimentàries i els nens.

El fet és que el nostre país lluita contra una epidèmia d'al·lèrgies alimentàries. Sismilions de nens nord-americans tenen una al·lèrgia alimentària. Això ésEl 8% dels nens d'aquest país, una xifra que s'ha duplicat en els últims anys. Sis milions de nens que viuen amb por, els pares dels quals viuen amb por, d'una reacció al·lèrgica. Sis milions de nens que poden patir assetjament o burles o que s'han de perdre experiències per evitar l'exposició als aliments potencialment perillosos.

I si no fem alguna cosa, aquest percentatge només augmentarà. Com explica el doctor Swanson, no hi ha cura per a les al·lèrgies alimentàries, tot i que tractaments com la immunoteràpia oral són prometedors. La clau, per tant, és la prevenció. I exposar els nostres nadons a al·lèrgens precoçment, al seu intestí, és com ho fem.

El 70% dels nostres sistemes immunològics es troben al nostre intestí, explica el doctor Swanson, de manera que introduir aquests al·lèrgens a la panxa d'un nadó, en lloc de només l'exposició a la pell, és essencial perquè el sistema immunitari aprengui a interactuar amb ells, a tolerar-los i a tolerar-los. trencar-los.

fórmula enfamil en estoc

I aquí està la millor part, ja que tots estem esgotats i no tenim prou hores al dia. Una vegada que els pares accionen l'interruptor a la ment sobre com alimentar els seus nadons i nens petits, en realitat és menys feina , no més, com estem fent ara. La nova regla és aquesta: alimenta els teus fills de la mateixa manera que s'alimentaven els teus avis. Un àpat per a tothom. Deixeu-vos d'aquest és el sopar dels grans i els nens prenen la mentalitat de macarrons amb formatge i nuggets de pollastre. Comenceu el vostre nadó als 4-6 mesos menjant el que mengeu. Talleu els mariscs (traieu la closca) a trossos petits. Doneu-los iogurt. Doneu-los aliments amb soja, sèsam i blat. Fregiu un ou o cuineu-ne un en una creps. Afegiu mantega de cacauet a la seva farina de civada.

I, diu el doctor Swanson, aquesta part és igual de essencial: segueix fent-ho. Dia rere dia rere dia rera dia, emfatitza. No exposeu el vostre nadó als ous una vegada. Exposeu el vostre nadó als ous diverses vegades a la setmana, cada setmana durant mesos, fins i tot anys. El mateix amb els altres al·lèrgens. Assegureu-vos que la seva dieta ho inclou tot, una i una altra i una altra.

Però el doctor Swanson també sap que alimentar els nadons i els nens petits pot ser un infern a la terra. Per això viu i practica amb l'expressió Cada mossegada compta.

Els nens petits són com, un dia mengen cinc maduixes i un sandvitx de mantega de cacauet i l'endemà mengen tres mossegades d'aire i tu et dius: 'Què carai?' diu ella, rient. Perquè ella ho sap. Ella sap el difícil que ens és mossegar-los a la panxa de vegades. Així que feu cada mossegada compta , ella diu. No feu totes aquestes mossegades de préssecs i moniatos i cereals d'arròs. Poseu-hi ous. Poseu-hi mantega de fruits secs. Poseu-hi llet. Introduïu aquests al·lèrgens a aquestes petites panxes tan sovint com sigui possible per reforçar el seu sistema immunitari.

Una altra idea errònia important que va abordar el Dr. Swanson és aquesta. L'epidèmia d'al·lèrgies alimentàries no és cosa de cacauet. Només el 7% de les persones amb al·lèrgies alimentàries són monoal·lèrgiques, diu a Scary Mommy. El 93% és al·lèrgic a almenys una altra cosa. Així, tot i que sentim parlar més de les al·lèrgies als cacauets, hem d'assegurar-nos que treballem per combatre l'epidèmia en el seu conjunt, i això inclou tots els al·lèrgens.

Perquè aquí hi ha la veritat freda i dura. Nosaltres com a societat hem creat aquesta epidèmia d'al·lèrgies. No deixem que les panxes dels nostres fills aprenguin a processar aliments que no siguin mac i formatge, nuggets de pollastre i Cheerios, i els nostres fills ho estan patint.

Mirant enrere, vaig fer que el meu tercer fill (l'únic dels meus fills que tenia al·lèrgies alimentàries i l'únic que no estava exposat als al·lèrgens quan era un nadó) tingués aquestes al·lèrgies? Mai ho sabré. Alguns nens són al·lèrgics a coses i ningú hi pot fer res. Però agraeixo que la comunitat mèdica sàpiga més ara, i els nadons i els seus pares ja no necessiten viure amb por del temut cacauet, ous o un tros de gambes. De fet, haurien de provar-los allà mateix al seu plat Elmo i a la tassa per beure a joc. Amb només uns mesos.

La Dra. Swanson diu que la seva esperança és que els pares i els nens s'emancipin de la por als aliments.

Aixequemnadons que creixeran per menjar a qualsevol lloc, viatjar pel món, menjar qualsevol cosa i tot. Sigues completament sense por. Poden volar a Taiwan, poden volar a Vietnam, poden menjar formatge pudent a França o poden quedar-se a Iowa la resta de la seva vida i menjar el que vulguin, diu. I estic d'acord amb ella. No sona increïble?

Les regles han canviat, pares. Si volem criar nens que tinguin les millors oportunitats de no patir al·lèrgies alimentàries, l'exposició precoç i constant és la manera de fer-ho. No hem de tenir por de posar aliments al·lèrgics als nostres nadons, sinó que el veritable monstre és el que passa quan no ho fem.

Comparteix Amb Els Teus Amics: