Al·lèrgies a la fruita seca en nens: símptomes, tractaments i tot el que una mare ha de saber

Katherine Chase / Unsplash

Quan es tracta de al·lèrgies en nens , la majoria de nosaltres, fins i tot si els nostres fills no tenen al·lèrgies, prenem precaucions addicionals al voltant dels cacauets. Tens una venda de forns per a la classe de la teva filla? Probablement reviseu tots els ingredients per evitar els llegums. Envieu un entrepà amb el vostre fill per a la seva excursió de quart de primària? Embaleu pernil i formatge en lloc de PB&J. I això és fantàstic! Però mentre al·lèrgies als cacauets sovint es discuteixen i es consideren, hi ha una altra al·lèrgia comuna als fruits secs en nens: les al·lèrgies als fruits secs.

Per descomptat, les al·lèrgies als cacauets i als fruits secs són diferents perquè els cacauets no són veritables fruits secs. Però arribarem a aquesta distinció més endavant. De moment, començarem amb una exploració de què són les al·lèrgies als fruits secs, com es pot diagnosticar un nen per a elles i, el més important, què fer en cas de reacció al·lèrgica als fruits secs.

Per pintar millor el panorama general sobre la criança d’un nen amb al·lèrgies als arbres, hem demanat informació als experts: metges, dietistes, especialistes en al·lèrgies i fins i tot dentistes. El que hem acabat és una finestreta única per a tota la informació relacionada amb les al·lèrgies als fruits secs en nens. En tens prou de preocupar-te, mare; esperem que el següent explicador complet us ajudi a alleugerir la vostra càrrega mental almenys una mica.

Què és l’al·lèrgia a la fruita seca?

Quan el vostre fill té al·lèrgia alimentària, té una condició mèdica en què el seu sistema immunitari crea una resposta anormal. Això significa que el sistema immunitari llança un atac a les proteïnes dels aliments que el cos normalment consideraria inofensiu. Quan això passa, es manifesta com una reacció al·lèrgica.

Per a un nen amb al·lèrgia als fruits secs, el seu sistema immunitari es desencadena per les proteïnes que es troben als fruits secs. Els fruits secs més reconeguts inclouen:

• Ametlles
• Avellanes
• Pecans
• Nous
• Anacards

Hi ha moltes varietats menys conegudes que les famílies amb al·lèrgies als fruits secs hauran d’aprendre i estar a l’aguait (més en un minut).

Pot un nen ser al·lèrgic a alguns fruits secs i no a altres?

Sí! Algunes persones amb al·lèrgies als fruits secs han d’evitar estrictament tots els fruits secs. Altres persones poden prendre certs fruits secs, però no d’altres. És una trucada que haurà de fer amb el pediatre o especialista en al·lèrgies del seu fill.

Adrienne Urban, blogger d'al·lèrgia / dieta especial a Tota la mare nova , es va assabentar després que al seu fill li diagnostiquessin al·lèrgies als fruits secs que, tot i que la seva reacció a la majoria dels fruits secs és extrema, no és general. Sí, això pot passar. De fet, aquest és el cas del nostre fill, va compartir. És al·lèrgic a tots els fruits secs, excepte les ametlles i les macadàmies. Per garantir la seguretat del seu fill, Urban compra fruits secs per a la seva família als proveïdors sense contaminació creuada. Cal una mica de deures, però val la pena la tranquil·litat! ella va dir.

fórmula per als còlics

Dit això, la doctora Tania Elliott, al·lergòloga i portaveu del Col·legi Americà d’Al·lèrgies, Asma i Immunologia (ACAAI), va assenyalar a Scary Mommy, hi ha un alt grau de reactivitat creuada entre els fruits secs, motiu pel qual els al·lergòlegs sovint recomanen evitar-los del tot.

Quina diferència hi ha entre l’al·lèrgia als fruits secs i l’al·lèrgia als cacauets?

Una reacció al·lèrgica a qualsevol aliment és la mateixa al centre: una resposta anormal del sistema immunitari. No obstant això, una al·lèrgia a la fruita seca és una autèntica al·lèrgia a la femella, mentre que una al·lèrgia a les cacauets no. Això no vol dir que un sigui millor o pitjor que l’altre (tots xuclen!). Simplement vol dir que els cacauets en realitat no són fruits secs; són llegums. Curiosament, entre un 25 i un 40 per cent de les persones al·lèrgiques als cacauets també reaccionen a almenys una nou, segons el ACAAI .

Com és l’al·lèrgia a la fruita seca d’un nadó, un nen petit, un nen i un adolescent?

Janilyn Hutchings, professional certificada en seguretat alimentària (CP-FS) i StateFoodSafety L’especialista intern en seguretat alimentària va subratllar que els símptomes de l’al·lèrgia poden variar segons els individus, però que es poden mostrar com:

• Urticària al voltant de la boca, la cara o el tors (si la reacció és més greu, els nens també poden tenir urticària als braços o a les cames)
• Pell vermella i picor
• Mal de panxa
• Nàusees
• Vòmits
• Diarrea
• I / o xoc anafilàctic

La majoria dels nadons no estan exposats a fruits secs que a principis de la vida i les reaccions greus de la ingestió de llet materna (després que una mare hagi menjat fruits secs) no són habituals. Quan un nen té l’edat suficient per parlar, va dir Hutchings, el que diuen pot ser una pista per a una possible al·lèrgia a la fruita seca.

Segons Hutchings, això pot semblar:

• Tinc la llengua calenta, picor o pesada
• Hi ha bonys o pèls a la llengua
• Tinc la gola gruixuda
• Tinc els llavis o la gola atapeïts
• Hi ha alguna cosa enganxada a la gola
• La meva boca em fa gràcia
• Em senten picor les orelles.

Quant de temps triga a desenvolupar-se una reacció al·lèrgica als fruits secs?

Una reacció al·lèrgica a la fruita seca pot ser immediata, però també es pot endarrerir i presentar-se hores després de la ingestió. Una reacció al·lèrgica a la fruita seca sol ser el que s’anomena reacció mediada per IgE i implica l’alliberament d’un producte al cos anomenat histamina. Aquest alliberament provoca la majoria dels símptomes sovint associats a una 'reacció al·lèrgica', el Dr. Jay Lovenheim, D.O., F.A.A.P., de Lovenheim Pediatrics , va dir a Scary Mommy.
També és bo saber-ho? Fins i tot després que sembli que la reacció del vostre fill hagi disminuït, una segona onada de símptomes pot aparèixer d’una a diverses hores més tard.

Què és l’anafilaxi?

Quan una reacció al·lèrgica és extrema, es coneix com a anafilaxi. Segons Elliott, es tracta d’una reacció greu i potencialment mortal a un al·lergen que afecta diversos òrgans. Com a tal, és imprescindible que qualsevol persona al·lèrgica a la fruita seca porti un autoinjector d’epinefrina en tot moment. Si un nen té al·lèrgia a la fruita seca i presenta símptomes, un autoinjector d’epinefrina és la primera línia de defensa i l’únic que evita que progressi una reacció al·lèrgica. S'hauria de donar immediatament, va subratllar Elliott.

Pot un nen prendre alguna cosa més per al·lèrgies a les nous?

En cas de reacció severa, per tant, si se sospita d’anafilaxi, haureu d’administrar l’epi-pen del vostre fill. Malauradament, simplement no és segur fer judicis sobre l’ús de medicaments sense recepta o la cerca d’un tractament alternatiu quan un nen amb al·lèrgia als fruits secs mostra signes de reacció.

No recomanem antihistamínics com el Benadryl com a tractament de primera línia per a l'al·lèrgia alimentària. Només ajudarà els símptomes de la pell i no evitarà que progressi una reacció, va explicar Elliott. Els esteroides triguen hores a iniciar-se i no s’han d’administrar en cas de reacció aguda.

Què tan freqüents són les al·lèrgies als fruits secs?

En resum, molt més comú del que es pot pensar! L'al·lèrgia als fruits secs és una de les al·lèrgies alimentàries més comunes que es veuen a qualsevol part del món, compartida per Loveheim. Es diu que la seva prevalença és tan alta com de l’1 al 2 per cent de la població. De fet, els estudis han demostrat que el 35 per cent dels que tenen al·lèrgia al cacauet també poden tenir al·lèrgia als fruits secs.

Lovenheim va assenyalar que, tot i que els nens poden ser al·lèrgics a alguns fruits secs i no a altres, la noguera és l’al·lèrgia més freqüentada als fruits secs, seguida d’anacard i ametlla.

Com proveu l'al·lèrgia a les nous?

Generalment, es diagnostica l’al·lèrgia a la fruita seca basant-se en un historial de reaccions després de menjar-se una fruita seca, i es pot confirmar mitjançant una anàlisi de sang o una prova de la pell anomenada prova de punció, va dir Lovenheim. A causa de les taxes més altes que les preferides de resultats falsos positius de les anàlisis de sang i les proves de punció, els metges no faran el diagnòstic només en funció dels resultats de les proves. Normalment es requereix un historial de reaccions després de la ingestió. Si la família no observa cap reacció d’aquest tipus, sovint se li demana al pacient que ingerisca una petita quantitat de fruits secs sota la supervisió d’un al·lergòleg. Això s’anomena repte oral per menjar.

Aquest tipus de desafiament alimentari s’ha de realitzar sempre en un entorn mèdic adequat i no s’ha d’intentar mai a casa.

Quins aliments hauria d’evitar un nen amb al·lèrgia als fruits secs?

Gràcies al Llei d’etiquetatge i protecció dels consumidors d’al·lèrgens alimentaris (FALCPA), els aliments envasats als Estats Units han d’indicar clarament a l’etiqueta si contenen fruits secs. Això estableix que s’identifiqui la femella específica.

Linia inferior? La lectura d’etiquetes ha de ser una part obligatòria del vostre estil de vida des del moment en què al vostre fill li diagnostiquen un al·lergogen per a la fruita seca. Notareu que algunes etiquetes dels aliments tenen argot a l’efecte de fabricades en una instal·lació on es processen els fruits secs. Una vegada més, si el vostre fill ha d’evitar o no aquests aliments, haureu de parlar amb l’al·lergòleg del vostre fill. Tot i així, sempre és millor equivocar-se amb precaució i deixar-se clar.

Un nen amb al·lèrgies als fruits secs ha d’evitar clarament els aliments i productes que contenen fruits secs, així com els articles que se suposa que reaccionen creuadament. És confús; sabem.

comproveu la retirada de similars 2022

Però, en general, els elements que algú amb al·lèrgies als fruits secs hauria de mantenir allunyats inclouen, entre d'altres, els següents:

• ametlles
• fruits secs artificials
• fageda
• nous de Brasil
• molla seca
• anacards
• castanyes
• nou de chinquapin
• coco (considerat com una femella per la FDA, però generalment determinat per un metge al·lèrgic a la fruita seca si es pot consumir)
• filberts / panotxes
• avellanes
• gianduja (barreja cremosa de xocolata i nous torrats trossejats)
• nou de ginkgo
• untada d'avellana (com Nutella)
• fruits secs
• litchi / lichee / litchi
• Nous de Macadàmia
• mandelonas (cacauets xops amb oli d'ametlles)
• pasta de massapà o ametlla
• mortadella (una salsitxa italiana feta amb festucs)
• nangai nou
• extracte de nous naturals
• torró
• mantega de fruits secs
• oli de nous / trossos / farina
• pasta de nous
• pacanes
• pesto
• nou de pili
• pinyons / pignolia
• festucs
• praliné
• nou de karité
• nous

A més, alguns extractes naturals (penseu que l’extracte d’ametlla pur o l’extracte d’hivern) contenen fruits secs i s’han d’afegir a la llista sense tacte. Fins i tot les salses per a barbacoa, cereals i gelats poden contenir fruits secs, cosa que reforça encara més la necessitat de llegir etiquetes.

Si teniu dubtes sobre el que és segur i el que no, truqueu al més aviat possible a l’al·lergòleg del vostre fill. Són el millor recurs que té un pare o mare d’un nen amb al·lèrgies a la fruita seca i poden emplenar-hi qualsevol espai en blanc.

Hi ha articles que no siguin alimentaris per tenir cura?

És comprensible que penseu que no us haureu de preocupar dels fruits secs fora de la cuina ni de les coses que consumeix el vostre fill. Malauradament, no és necessàriament el cas. Per higienista dental i Raspall de dents Life La bloguera Kelly Hancock, pares de nens amb al·lèrgies als fruits secs, hauria de prendre algunes possibles precaucions quan visiti el dentista.

Molts dentistes col·locaran vernís de fluor a les dents per ajudar a protegir-se de les càries. Hi ha certes marques de vernís fluorat que contenen material de saba d’arbre de resina, que pot provocar una reacció en algú amb al·lèrgia a la fruita seca, va explicar Hancock. Divulgueu sempre el vostre historial de salut complet quan visiteu qualsevol metge o dentista perquè puguin adoptar mesures de precaució.

Altres articles no relacionats amb l'alimentació que poden contenir fruits secs o al·lergògens als fruits secs:

• sacs i bosses de fesols
• menjar per a ocells, així com per a rosegadors domèstics (com hàmsters i gerbis)

Les al·lèrgies als fruits secs són genètiques?

Sí i no. Si un dels pares té antecedents d’al·lèrgies, hi ha un 50% de probabilitats que els seus fills tinguin al·lèrgies. Si els dos pares són al·lèrgics, hi ha un 75% de probabilitats que els seus fills siguin al·lèrgics, va dir Dra. Jacqueline Jones , especialista en orelles, nas i gola i autor de Parentalitat mèdica: com navegar per la salut, el benestar i el sistema mèdic amb el vostre fill . Aquest és el sí.

Ara pel no. Elliott subratlla que l’estadística anterior parla d’al·lèrgies en general, no d’al·lèrgies específiques per a la fruita seca. Tot i que les al·lèrgies solen aparèixer a les famílies, sí impossible per predir si un nen heretarà una al·lèrgia alimentària, va dir.

Podeu fer alguna cosa per prevenir les al·lèrgies als fruits secs?

Per Jones, actualment no hi ha cura per a les al·lèrgies alimentàries ni hi ha medicaments per prevenir reaccions. Dit això, els estudis suggereixen que ser proactiu en les primeres etapes del vostre fill podria marcar la diferència.

Trona portàtil Graco

Si el vostre nadó corre el risc de desenvolupar una al·lèrgia alimentària (per exemple, si té membres de la família amb al·lèrgies o èczemes greus), s’ha comprovat que si introduïu fruits secs abans dels sis mesos d’edat, el risc de desenvolupar una al·lèrgia als fruits secs es redueix molt, Allie Gregg, un dietista registrat amb una consulta a Kansas City, Missouri, compartit amb Mama espantosa . Ella va continuar: 'Hi ha diverses marques d'aliments per a nadons que estan disponibles específicament per introduir aliments amb al·lèrgens alts als nadons. Algunes de les marques inclouen My Peanut, SpoonfulOne i Inspired Start.

I no batre el mateix tambor vell aquí, però a hores d’ara no cal dir que sempre haureu de consultar amb el pediatre i / o l’al·lergòleg del vostre fill abans de prendre decisions dietètiques importants per al vostre fill sensible als fruits secs.

Desapareixen mai les al·lèrgies als fruits secs?

Bé, no està del tot fora de l’àmbit de la possibilitat. Segons Jones, aproximadament el 10 per cent dels nens amb al·lèrgies als fruits secs poden superar-los amb el pas del temps. El sentit comú exigeix ​​que els nens amb al·lèrgies significatives als fruits secs facin proves d’al·lèrgia amb un especialista abans de tornar a introduir els fruits secs a la seva dieta. No obstant això, és més probable que una al·lèrgia a la fruita seca segueixi un nen fins a l'edat adulta.

Tot i això, hi ha coses que podeu (i hauríeu) de fer per controlar la malaltia. El més important és evitar el contacte amb proteïnes alimentàries que causen una reacció al·lèrgica, va aconsellar Jones. Llegiu les etiquetes dels aliments per assegurar-vos que no mengeu aliments que continguin (fruits secs). Pregunteu sempre sobre els ingredients quan mengeu als restaurants o quan mengeu aliments preparats per familiars o amics. Assegureu-vos de tenir un pla d’acció d’anafilaxi i portar el vostre autoinjector d’epinefrina sempre.

Comparteix Amb Els Teus Amics: