20 idees per menjar saludables A tota la família els encantarà, fins i tot en quarantena
Brooke Lark / Unsplash
plàtan de deslletament de nadó
Fet: hem de menjar (o almenys hauríem) de dinar cada dia. Però, com que normalment no som a casa a aquella hora del dia, hem d’haver d’empaquetar alguna cosa o bé menjar al restaurant , que podria acabar resultant costós. I fins i tot si sou la persona més creativa del món, per alguna raó la part del vostre cervell que pot arribar a tenir noves idees s’apaga totalment a l’hora d’intentar esbrinar què fer i després portar a dinar.
Aquesta invenció només ha esdevingut més difícil per a les famílies que es troben en una autocarantena del coronavirus i que s’han de conformar amb receptes només per a rebost o amb una altra recepta de pasta apta per a nens . I tota aquesta cuina et fa sentir a faltar menjar ràpid ara mateix.
Sabem que se suposa que estem preparant menjars per a la setmana, i està bé, però primer heu de decidir-vos què fer. L’ideal seria que tothom de la casa mengés (ningú no té temps per fer diversos dinars), viatgi bé i estigui sa. Si esteu tan embruixats com a l’hora de menjar a mig dia, voldreu tenir a mà aquestes idees per menjar sa.
1. Amanida mediterrània de cigrons
Això Amanida mediterrània de cigrons pot ser el dinar perfecte: és fàcil, farcit i ple de sabor. El component principal, per descomptat, són els cigrons, però són les altres coses que realment fan aquesta amanida. Agafeu alguns dels cigrons i rostiu-los per dinar afegit. El formatge de cabra afegeix cremositat, les dàtils medjools ressalten la dolçor i l’amaniment de llimona ho uneix tot. A més, és una AF sana.
2. Torrades d'alvocat amb rodanxes d'ou dur
Per tant, aquesta no és una recepta tant com un concepte. Només cal una mica de pa, alvocat, ous durs, sal i pebre. Només cal torrar el pa, aixafar l’alvocat, pelar-lo i després tallar un ou dur, untar l’alvocat sobre les torrades, posar les rodanxes sobre l’alvocat i, a continuació, espolsar-les amb sal i pebre. Saborós, econòmic i amb una bona font de proteïnes i greixos.
substitució de record similar
https://www.instagram.com/p/B9PfRFCJKU6/?igshid=1gue3cnbnf1tl
3. Fideus de soba de sèsam
Si no ho has fet mai cuinat amb fideus soba abans, ara és el moment. Són saborosos, satisfactoris i es cuinen en qüestió de minuts. Tireu-hi alguns ingredients com l’alvocat, les llavors de sèsam, el rave a rodanxes i el cogombre a rodanxes, a més d’un guarniment de sèsam amb fruits secs, i dinareu que tothom en tindrà gelosia.
4. Embolcalls d’enciam de pollastre de búfala
Si la vostra idea del dinar perfecte és un plat d’ales gegant, però també voleu menjar sa, llavors això recepta d’embolcall d’enciam de pollastre de búfala és per a tu. És possible que els embolcalls d’enciam no semblin el menjar més portàtil, però poseu el farcit en un recipient per llançar i llenceu algunes fulles d’enciam rentades en una bossa i munteu-les quan mengeu.
5. Fideus de ramen de tofu de bròquil
Tot i que aquest és similar al plat de fideus soba de més amunt, té un sabor completament diferent. A més dels fideus ramen, el bròquil i el tofu a daus, el que fa que aquest sigui especial és la salsa. És una combinació de miso blanc, all, gingebre i oli de sèsam, i és diví.
https://www.instagram.com/p/B8b91YkJTOo/?igshid=o4hnfg1eydwg
6. Bitllets Fajita Power Bowls
Per si no us n’heu adonat, els bols estan de moda aquests dies. Hi ha restaurants sencers dedicats a combinar grans, proteïnes, verdures i una salsa, que cobren molt més del que costa fabricar aquests plats senzills. Això bol de pota de fajita de filet és una gran opció. És fàcil de combinar, és deliciós i us farà sentir de moda.
7. Burrito del sud-oest
Mentre parlem dels bols, aquí en teniu un altre que és ideal per dinar. Això Bol de burritos del sud-oest es pot fer en 10 minuts i es pot personalitzar, de manera que si voleu utilitzar moniatos, aneu-hi. Si voleu una proteïna, també hi tireu part. A més, voldreu fer servir aquesta vinagreta de cítrics en tot un cop l’hagueu fet per a aquest bol.
barreja d'oli per centrar-se
8. La tonyina de la deessa verda es fon
Això la tonyina deessa verda es fon no és difícil de fer, sempre que tingueu algun tipus de robot de cuina. Si ho feu, només poseu alvocat, iogurt, mayo, all, ruca, herbes, cibulet, suc de llimona, sal i pebre, barregeu-lo i, a continuació, esteneu la salsa en una mica de pa. La combinació de tonyina enllaunada, ruca i part del guarniment ve a continuació, i una rodanxa de formatge havarti es fon a la part superior.
9. Bols de fideus vegans Banh Mi
D’acord, bé, aquí teniu una altra recepta de bol. Però aquest és diferent perquè utilitza els sabors del classic banh meu sandvitx . Està ple de verdures saludables, tofu de sriracha, fideus d’arròs i herbes amb un saborós amaniment de sriracha. Si no esteu a bord amb tot el vegà, podeu afegir la proteïna que vulgueu. El pollastre per rostir sobrant és perfecte, com la gamba.
10. Quesadilla d’Hummus i Alvocat
Tot i que potser aquest no és el millor dinar per portar-lo a la feina, és perfecte per a un dissabte o quan treballeu des de casa i necessiteu un dinar ràpid i saborós. Aquests quesadilles d’hummus i alvocat també teniu formatge feta i un ou solat (que serveix de salsa). També és un d’aquests àpats que podeu fer amb el que teniu a la nevera.
recordar un número de lot similarVeure aquesta publicació a Instagram
11. Embolcall de Tahini de llenties picants
Les llenties són un cavall de treball de rebost tan subestimat. Podeu assecar-los i sucar-los (que és més barat) o aconseguir-los en una llauna (que sigui més còmode i a punt quan estigueu). Això embolcall tahini picant de llenties està ple de sabor i proteïnes i és vegà (tret que vulgueu afegir alguna proteïna animal). Podeu fer-les abans d’hora i mantenir la salsa separada fins que estigueu a punt per menjar.
12. Amanida de quinoa de pastanaga
Acabem amb una altra amanida saborosa que és perfecta per empaquetar abans d’hora. Això amanida de quinoa de pastanaga té una vinagreta de sidra de poma picant i ametlles torrades picades per fer un cruixit fantàstic. A més, és un d’aquests plats en què et sents saludable mentre el menges i tothom que et mira com menjaràs alhora enveja i pensaràs que tens la teva merda junts.13. Amanida Caprese
A qui no li agrada el formatge, els tomàquets i l’alfàbrega? És la combinació clàssica que Itàlia la va utilitzar com a inspiració per a la seva bandera. D’acord, doncs potser aquesta part no és certa. Però continua sent molt deliciós i sa. Regueu una mica d’oli d’oliva i balsàmic i teniu un àpat fantàstic.14. Tacos de peix saltats
Qui diu que els tacos de peix han d’incloure peix fregit i arrebossat? No del tot. Salteu uns peixos blancs o Mahi Mahi, a sobre amb col cruixent de col, rodanxes de jalapeño i suc de llima per a un dinar súper farcit i nutritiu. Tanmateix, si realment desitgeu aquest cruixit, podeu fer servir farina d’ametlla en lloc de pa ratllat.15. Amanida de tabulí amb feta
Remullar parts iguals de blat i aigua blanca i reservar durant 10 minuts, o fins que s'absorbeixi tota l'aigua. Mentrestant, trossegeu els tomàquets, els cogombres, el coriandre i les cebes vermelles. Combineu-ho amb el blat gran i aromatitzeu-lo amb sal, oli d’oliva i suc de llimona. Espolvoreu amb feta esmicolada i et voilá!16. Coliflor turca al forn amb feta
Normalment elaborat amb carn, aquest plat turc vegetarià sortirà amb la família com una patata al forn salada i cremosa. La recepta de Taula turca d’Ozlem demana florets de coliflor barrejats amb una bona salpicada de bones feta fresques esmicolades, cebes vermelles picades, cebolletes picades, cebes vermelles picades i coriandre picat barrejat i cuit en un combinat de formatge durant 25 a 30 minuts a 350 graus. La millor festa és que es reescalfarà molt bé i és un plat vegetarià fort o un plat secundari.17. Bol de giroscopi de pollastre grec
Aquest bol de giroscop de pollastre recepta és tan fàcil de reunir com trossejar una simple amanida grega, feta esmicolant i fer brasa uns pits de pollastre i cobrir-los amb un suc saludable de suc de llimona per sobre. Serviu-lo amb pa pita pita de gra integral torrat al costat per obtenir una font addicional de bons carbohidrats i mengeu-ho.18. Amanida grega
Mentre encara som a Grècia, què tal una amanida grega senzilla, neta i fresca. Alguna cosa sobre l’olor de cogombres de daus, tomàquets, pebrots, olives i feta és tan embriagador. I la barreja salada i sucosa es converteix en un àpat perfecte per a la tarda o en una nit més lleugera.19. Amanida de tabouli de quinoa amb feta
Qualsevol persona que tingui ganes d’algun tabú li encantarà aquesta versió alta en proteïnes elaborada amb quinoa en lloc del cuscús o del bulgar de blat. Les cebes vermelles tallades a daus finos, els tomàquets, els cogombres i el coriandre es barregen amb quinoa plana refredada, completant-los amb oli d’oliva de bona qualitat i suc de llimona abans d’escampar-los amb sal al gust. Si teniu previst afegir una mica de feta esmicolat a la barreja, poseu-ne poca sal, ja que no voleu fer-ho massa. Això fa que sigui un dinar saludable però omplert o com a complement d’un bolet de peix, pollastre o portobello a la planxa.20. Frittata de pebrots i formatge de cabra
Els plats d’ous no han de ser només per esmorzar, ja se sap. Una frittata salada i rica amb una bona amanida lateral pot ser sana i omplerta alhora. Aquesta recepta de Menjar bé farà el truc. A més, ja ho saps cuinar ràpid i podeu menjar deliciós en menys de 30 minuts. Ei, algunes pizzes triguen més a lliurar-se.
Comparteix Amb Els Teus Amics:
