celebs-networth.com

Esposa, Marit, Família, Estat, Wikipedia

Deslletament dirigit per a nadons amb moniato: quan començar i idees de receptes

Nutrició Infantil

Quan es tracta de deslletar el vostre petit, hi ha alguns enfocaments diferents que podeu adoptar. Alguns pares opten pel deslletament tradicional, introduint gradualment el seu nadó als aliments sòlids i reduint lentament la ingesta de llet. Altres opten per seguir la ruta de deslletament dirigida pel nadó, permetent que el seu fill s'alimenti des del principi. Si esteu considerant el deslletament amb moniato dirigit per nadons, potser us preguntareu quan començar i quin tipus de receptes provar. Aquí teniu una guia ràpida per començar amb aquesta opció de deslletament saludable i deliciosa. Quan es tracta d'iniciar aliments sòlids, la majoria dels experts recomanen esperar fins que el vostre nadó tingui uns 6 mesos. Aquí és quan tindran la coordinació i la força per alimentar-se. Si comenceu amb el moniato, podeu oferir-lo en trossos petits perquè el vostre nadó l'agafi, o podeu triturar-lo i posar-lo en una bossa de menjar suau perquè els xucle. De qualsevol manera, assegureu-vos que el moniato estigui cuit fins que estigui agradable i suau; no voleu que el vostre nadó s'ofegui amb cap tros dur. Pel que fa a les receptes, podeu ser creatius amb moniato. Proveu de combinar-lo amb altres aliments saludables com l'alvocat o el iogurt, o utilitzeu-lo com a base per a un puré casolà de menjar per a nadons. Fins i tot podeu coure patates fregides o magdalenes per obtenir una opció fàcil de fer amb els dits que és perfecta per alimentar-vos. Independentment de com trieu servir-lo, el moniato és una opció fantàstica per al deslletament dirigit pel nadó. Està ple de nutrients, és fàcil de menjar per als nadons i també és deliciós!

Actualitzat el 26 de gener de 2023 7 minut de lectura

Visió general

Riques en vitamines, potassi i fibra dietètica, els moniatos poden ser una bona opció per al vostreel primer aliment del nadó.

Fins i tot podeu cuinar i servir aquesta arrel comestible de moltes maneres, la qual cosa la converteix en una opció alimentària versàtil a BLW (deslletament dirigit per nadons). Aquest enfocament d'alimentació anima el vostre nadó a alimentar-se per si mateix amb aliments amb els dits tallats en mides adequades per a la seva edat.

El vostre nadó pot mullar els dits en un bol de puré de moniato o menjar-hi trossos de moniato al forn. També els pot agradar berenar patates fregides al forn o fregides a l'aire amb olis saludables, és clar.

Quina altrareceptes de menjar per a nadonspots provar amb moniatos? Pots donar-lo al teu fill de quatre mesos? Causen?restrenyimenten nadons?

Podeu trobar més informació sobre aquests temes a continuació.

Quan està preparat el meu nadó per al deslletament dirigit pel nadó?

Els nadons creixen a ritmes variats, però la majoria dels experts suggereixen que espereu fins que el vostre fill tingui almenys sis mesos d'edat abans de començar-los amb aliments sòlids.

Perquè els nadons s'alimenten ells mateixos ambmenjar amb els ditsen el deslletament dirigit pel nadó, el pioner de BLW, el doctor Gill Rapley, també recomana el mateix requisit d'edat. Tot i així, també reconeix que alguns nadons poden estar preparats fins i tot als quatre mesos. (1)

Els següents són alguns signes que el vostre fill podria estar preparat per menjar sòlid:

  • Poden seure bé
  • Poden aixecar el cap sense suport
  • Han perdut el reflex de la llengua (és a dir, no ho treuen automàticament tot de la boca)
  • Mostren interès pel menjar (poden agafar-te el menjar o portar objectes a la boca)

Parleu amb el pediatre del vostre fill sobre qualsevol dubte o pregunta BLW , especialment si el vostre fill té menys de sis anys mesos d'edat però ja mostra mostres de disposició.

Obteniu més informació sobre aquest enfocament d'alimentació, consells per començar i més opcions d'aliments que podeu provar al nostreGuia BLW.

Principals raons per servir moniatos a BLW

dades nutricionals

Els moniatos estan plens de nutrients que el vostre nadó necessita per créixer: (2)(3)(4)

  • Hidrats de carboni per obtenir energia
  • Fibra dietètica per a un tracte digestiu més sa
  • Vitamina C per ajudar a combatre les infeccions i reparar els teixits corporals
  • Vitamina E per a la immunitat i la protecció de les cèl·lules del dany
  • Vitamina A per als ulls sans i el sistema immunitari
  • Potassi per a un cor i músculs sans
  • Vitamina B per a un millor metabolisme (conversió dels aliments en energia)
  • Manganès per als ossos més sans i una millor digestió
  • Coure per ajudar a crear glòbuls vermells
  • Calci per a ossos forts

Altres Beneficis

Hi ha moltes altres raons per les quals els moniatos poden ser una bona opció en el deslletament dirigit per nadons:

  • Són tous i no són un perill comú d'asfixia
  • Es poden preparar com apuré de nadóo menjar amb els dits
  • Podeu cuinar-los amb carn, verdures o sols

Seguretat alimentària amb moniatos

Els nadons poden sufocar-se amb moniatos?

Els moniatos no es consideren un perill d'asfixia comú. Normalment no es mengen crus, sinó que es cuinen fins que estiguin suaus.

Tot i així, és important recordar que qualsevol aliment pot ser un perill potencial d'asfixia si no es prepara o es menja correctament.

És una bona idea tallar els moniatos en mides adequades a l'edat del vostre fill per reduir els riscos d'asfixia. Podeu obtenir informació sobre aquest tema i consells de prevenció al nostre article sobredeslletament conduït pel nadó.

Les moniatos són al·lèrgens?

Els moniatos no són al·lèrgens habituals, però hi ha hagut casos rars de persones que reaccionen a aquest aliment. (5)

Risc de seguretat alimentària

Els moniatos poden tenir un baix risc de patir malalties transmeses pels aliments, però encara és important revisar-los abans de cuinar-los.

Per reduir els riscos de malalties transmeses per aliments de les moniatos, podeu evitar el següent:

  • Els moniatos que tenen floridura
  • Patates dolces arrugades amb brots llargs
  • Els moniatos cuits es mantenen a temperatura ambient durant un dia o a la nevera durant més de tres dies
  • Qualsevol aliment de moniato cuinat que tingui signes visibles de deteriorament o faci mala olor

Els moniatos restrenyen els nadons?

Tot i que els moniatos contenen molta fibra dietètica associada normalment a ajudar a reduir el restrenyiment, en realitat és rica en midó que pot empitjorar-lo.

olis essencials per als rampes

Si el vostre fill té restrenyiment, simplement podeu evitar donar-li moniatos. Ofereix-los fruites com prunes, prunes, peres o préssecs per ajudar-los a suavitzar les femtes. (6)

Patates dolces i metalls pesants

Els moniatos es troben entre el grup d'aliments nutritius recomanats per al consum habitual per les Directrius dietètiques per als nord-americans. (7)

Tanmateix, en ainforme d'alimentació infantilpublicat per l'HBBF (Healthy Babies Bright Futures), els moniatos es trobaven entre els ingredients alimentaris comuns amb alts nivells de plom, cadmi i arsènic. (8)

Aquests metalls pesants tòxics poden provocar dèficits d'atenció, pèrdua de coeficient intel·lectual i altres impactes sobre l'aprenentatge o el comportament. (8) (9)

Tot i així, l'HBBF no recomana evitar-ho patates dolces perquè també són fonts de nutrició importants per als nadons. En canvi, suggereixen servir-los amb moderació.

pastanagues i patates dolces són una gran font de Vitamina A i altres nutrients que el vostre nadó necessita.

Mescla de beguda d'electròlits lmnt

Però també contenen nivells més alts de plom i cadmi que altres fruites i verdures, de mitjana. No obstant això, són una part important de la dieta d'un nen, i són comuns menjar per a nadons ingredient.

La varietat és la solució: els pares poden servir aquestes verdures juntament amb altres fruites i verdures durant la setmana, per obtenir beneficis sense l'excés de risc.. (8)

Pots donar-lo al teu fill cada dia?

No. Encara que els moniatos estan plens de nutrients, el seu contingut de metalls pesants pot ser alt. (8) (9)

Tot i que encara podeu oferir aquest menjar cada setmana juntament amb altres verdures, intenteu no fer-ho cada dia.

A més, deixeu d'oferir moniatos si provoca restrenyiment al vostre nadó.

Preguntes freqüents sobre patates dolces i BLW

Els nadons poden menjar moniatos primer?

Sí, són popularsprimer menjarper a nadons.

Són versàtils i poden ser ideals tant per a l'alimentació amb cullera com per al deslletament dirigit pel nadó.

Puc donar els meus moniatos de quatre mesos?

Sí, sempre que estiguin preparats per a aliments sòlids.

També podeu trobar altres opcions de menjar populars al nostre article sobreAliments BLW per edat.

El meu nen de sis mesos pot menjar moniatos?

Sí, poden ser una bona opció com a primer aliment del vostre nadó perquè contenen molts nutrients per a les necessitats de creixement del vostre nadó.

L'HBBF recomana oferir moniatos amb altres verdures i fruites per minimitzar l'exposició als metalls pesants. (8)

Maneres de servir

Alguns aliments per a nadons de moniato que podeu oferir al vostre nadó:

  • Puré suau
  • Puré
  • Falques al forn
  • Cubs i llances
  • Pastissos de verdures
  • Mandonguilles saludables
  • Bunyols de verdures
  • Pancakes de moniato sense ou
  • Civada de moniato
  • Muffins de moniato

Quines espècies puc afegir a les patates dolces per al meu nadó?

Podeu optar per afegir espècies als vostres moniatos, però potser voldreu mantenir la sal. Els nadons necessiten menys d'1 g de sal al cos, i poden obtenir-ho a la llet materna o a la fórmula. (10)

És possible que els ronyons dels nadons no estiguin equipats per manejar massa sal abans de complir un any. Podeu provar aquestes herbes i espècies:

  • Pebre vermell
  • comí
  • All
  • Nou moscada
  • Canyella

Tot i així, potser seria millor espolvorear-los amb moderació sobre el menjar del vostre nadó perquè podrien emmascarar el sabor del moniato.

Quina quantitat de moniato al forn servir

A BLW, el vostre fill controla quant menja. No obstant això, els agrada menjar una quarta part o la meitat d'un moniato petit en un àpat al voltant dels sis mesos d'edat.

També poden menjar només unes quantes mossegades, sobretot si són nous en aquest aliment.

No cal pensar que odien el menjar només perquè no mengen molt. De vegades, calen diversos intents abans que un nadó s'acostumi a un nou gust.

Seguiu oferint-los moniatos i altres aliments nous per provar, mare. Ho estàs fent molt bé.

Com es preparen les patates dolces per al deslletament per a nadons?

El temps de preparació dependrà de la recepta de moniato que vulgueu fer.

És possible que hàgiu de cuinar al vapor o cuinar els moniatos abans d'afegir-los a la recepta. Però podeu pelar-los i tallar-los directament en algunes receptes.

Quant de temps necessito per cuinar moniatos al vapor per menjar per a nadons?

Normalment, necessitareu entre 25 i 30 minuts de temps de cocció perquè les patates al vapor estiguin tendres. Tanmateix, el millor és provar-los amb una forquilla.

Els moniatos completament cuits seran prou suaus per trencar-se fàcilment amb una forquilla. Podeu optar per pelar-los després que ja estiguin cuits.

Després, podeu tallar-los en mides adequades a l'edat o posar-los en un processador d'aliments per barrejar-los.

Com tallar les patates dolces segons l'edat del vostre nadó

Aquí teniu una regla general per preparar moniatos: com més petit sigui el nadó, més gran serà la peça. A més, assegureu-vos de cuinar-los fins que estiguin tendres.

Per a 4-6 mesos

Els nadons solen utilitzar els palmells sencers per agafar el menjar en aquesta franja d'edat. Talleu-los a rodanxes tan llargues i gruixudes com els vostres dits.

Les rodanxes com aquesta poden permetre que aguantin el menjar i encara en queden una mica a la part superior per picar.

Una altra opció és donar-los puré de moniatos com a salsa per a altres menjars amb els dits o alimentar-los amb els dits.

Per a 7-12 mesos

nen de pell fosca

És possible que els nadons ja estiguin intentant aprendre a agafar la pinça en aquesta franja d'edat. Començaran a utilitzar el dit polze i índex per recollir el menjar.

Podeu començar oferint-los llances més curtes i, finalment, provar cubs o peces més petites i de mida mossegada.

Per a més de 12 mesos

És probable que els nadons d'aquesta edat tinguin curiositat per utilitzar estris de menjador. Podeu continuar donant-los trossos de mida mossegada o talls més petits que puguin agafar amb la cullera i la forquilla.

Com emmagatzemar els aliments per a dits per a nadons

Podeu cuinar plats de moniato en diversos lots per congelar-los en un recipient hermètic per a un ús futur.

És una bona idea posar una porció per bossa o recipient de congelació. Quan estigui llest per utilitzar, podeu escalfar-lo al microones i refredar-lo abans de donar-lo al vostre nadó.

Els aliments congelats per a nadons poden durar fins a tres mesos al congelador, però tot i així, comproveu si hi ha signes de deteriorament abans de tornar a escalfar i donar-los al vostre nadó.

Aquestes també poden ser grans idees per empaquetar menjars preparats.

3 receptes de deslletament dirigides per nadons amb moniatos

A continuació es mostren algunes receptes sobre com fer plats de moniato per a BLW per al vostre petit.

Falcons de moniato rostits

Ingredients

  • Dos moniatos grans, pelats
  • 1 cullerada d'oli d'oliva o de coco
  • 1 cullerada de farina sense gluten
  • 2 cullerades de formatge parmesà (o ricotta d'ametlla per a una alternativa sense lactis)

Instruccions de preparació

  1. Preescalfeu el forn a 400 Fahrenheit.
  2. Enrotlleu els trossos de moniato tallats sobre farina i oli sense gluten.
  3. Col·loqueu en una safata de forn o una safata folrada amb paper de forn.
  4. Coure al forn durant 15-20 minuts, o fins que estigui completament cuit.
  5. Afegiu-hi el formatge o la ricotta d'ametlla i altres espècies (opcional).
  6. Tornar al forn.
  7. Enfornar durant 5-10 minuts més.
  8. Refredar abans de servir.

El temps total per preparar pot ser d'uns 30-40 minuts.

Delicioses hamburgueses vegetals

Ingredients

  • Dos trossos de moniato, pelats
  • Una pastanaga petita, ratllada
  • Un porro, tallat a trossos fins
  • 1 cullerada de llavors de chía
  • ½ tassa de bolets marrons, picats
  • ¼ tassa de pebre vermell, picat
  • ¼ tassa de pa ratllat sense gluten
  • ¼ tassa de formatge (o ricotta d'ametlla per a una alternativa sense lactis)
  • 3 cullerades d'aigua
  • 3 cullerades d'oli d'oliva
  • Farina per revestir

Instruccions de preparació

  1. Remullar la chía durant cinc minuts en aigua.
  2. Coure els moniatos al vapor fins que estiguin tendres. Guai.
  3. Sofregiu el porro fins que estigui suau. Guai.
  4. Poseu-ho tot al vostre processador d'aliments.
  5. Barrejar bé.
  6. Doneu forma a petites hamburgueses.
  7. Cobriu les patates amb pa ratllat.
  8. Fregiu uns 2-3 minuts o fins que els dos costats estiguin daurats.
  9. Escorreu.
  10. Refredar abans de servir.

Puré de carn i verdures

Ingredients

  • 1 lliure de carn com la vedella o el pollastre, preferiblement orgànica, alimentada amb herba i criada a pastures
  • 1 tassa de moniatos
  • 1 tassa de bròquil
  • 1 tassa d'espinacs
  • 1-2 tasses de brou d'os, depenent de la consistència desitjada
  • 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra (no cuit)

Instruccions de preparació

  1. Poseu la carn en una safata de forn i cuini a 350 Fahrenheit o bulliu fins que estigui ben cuita.
  2. Cuini les verdures al vapor fins que estiguin tendres.
  3. Barrejar el brou.
  4. Deixeu refredar.
  5. Barregeu tots els ingredients, excepte l'oli d'oliva.
  6. Triturar fins a la consistència desitjada en un processador d'aliments.
  7. Podeu optar per regar amb oli d'oliva verge extra.
  8. Barrejar durant 30 segons més.

Estris i eines de deslletament per a nadons útils

REFERÈNCIES

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(2) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/sweet-potatoes/

oli essencial antifongs

(3) https://kidshealth.org/en/kids/vitamin.html

(4) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

(5) https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(04)00336-7/fulltext

(6) https://www.childrenshospital.org/alliance/practices/longwood-pediatrics/patient-education/nutrition/starting-baby-on-solid-food

(7) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(8) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2020-04/BabyFoodReport_ENGLISH_R6.pdf

(9) https://kidshealth.org/en/parents/heavy-metals.html

(10) https://www.childrensnutrition.co.uk/full-blog/salt-and-weaning

Comparteix Amb Els Teus Amics: